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◆名は体を表す哉?◆ 桜バラ

                                                        

                    バラ


新種の“薔薇”で当たればビリオネアー。
フランスの伝統ある薔薇市場、どこにでもあるセリ市独特のその“のどかさ”の裏側で、
香水等の艶(あで)やかな業界の熱き視線を世界中から集めんともなれば、巨万の富が
薔薇の周りで蠢(うごめ)くのも頷けます。
一方、新種の“桜”で特に財を成した人の話も聞きませんが、その季節、日本中の桜の
下で費やされるバイタリティーと散財は、決して薔薇のそれに劣るものでは御座いません。

 さて、おこがましくも当店の桜薔薇、どんな物にも名乗り負けず、その味キャビヤに勝る
と人の言う、美容に効果の桜薔薇。最高級の桜のバラ肉をミディアムレアーで戴く、常連
さんの定番です。
 派手な名前と裏腹に知名度は今ひとつ、きっとそこには仕入にまつわる厨房さんの
思惑がありそうです。

 「世界に名だたる和洋の花の名冠(かん)するあなた、名はお味を表すや?」




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